EL CAFÉ, UN ENERGIZANTE NATURAL

Para muchas personas no existe mejor manera de comenzar el día que con una taza de café, y es que esta bebida ayuda a mantenernos atentos y despiertos bien temprano por su alto contenido de cafeína; Esta sustancia es un estimulante que permite al sistema nervioso central, entrar en un estado de alerta y aumentar  temporalmente  la energía en el organismo. Además, mejora el estado de ánimo y es rico en antioxidantes, tanto que, generalmente los consumidores regulares de café obtienen la principal fuente de antioxidantes del mismo, pese a que en las frutas se encuentran en mayor cantidad.

Es normal que se tenga una inquietud por la cantidad de calorías de cada alimento que ingerimos, sin embargo, esta bebida no debe preocupar en lo absoluto; Mediante estudios tecnológicos, Livestrong en Español  publica que una taza de café contiene aproximadamente 8 Calorías netas por taza, es decir menos del 1% del requerimiento calórico diario, lo que no supone ningún aumento abrupto calórico la ingesta de café. Claro está, que si se adiciona otro tipo de elementos a esta taza de café, su composición calórica varia e incrementa considerablemente, la leche y el azúcar son los principales complementos de esta bebida estimulante.

Ahora bien, ¿Cuantas tazas de café se pueden tomar diariamente? El famoso Medico Cirujano Cardiotorácico Mehmet Cengiz Öz, mejor conocido como El Dr. Oz, explica que 1 taza de café al día es suficiente para ayudar a prevenir los cálculos biliares, pues favorece la disminución del colesterol en la bilis, lo que reduce el riesgo de sufrir esta condición dolorosa. Sin embargo, estudios recientes argumentan la posibilidad de tomar de 3 a 5 tazas de café al día, debido a la cantidad de cafeína existente en el grano y la capacidad del cuerpo humano de soportar la carga de este estimulante durante el día. También cabe destacar que el café es un energizante natural, por lo que se recomienda generalmente ingerir 1 taza de café unos 30 a 45 minutos antes de realizar actividad deportiva (sobre todo en el entrenamiento matutino), pues gracias a su efecto estimulante aumenta la capacidad energética del cuerpo humano.