Agua para nuestra vida

     El cuerpo humano está conformado por huesos, músculos, articulaciones, órganos y otros líquidos corporales, sin embargo, si se habla de la composición a nivel general, el 55-65% del peso corporal total está constituido por agua. Es de vital importancia ingerir una suficiente cantidad de agua para mantener algunos procesos que ocurren en el organismo y que permiten desempeñar funciones como la respiración, la filtración de desechos en los riñones, la salivación o el mantenimiento de la temperatura corporal. Por esto, un caso curioso cuando se tienen episodios de fiebre es recomendar el aumento del consumo de agua para que el cuerpo regule la temperatura y no permita que se eleve a niveles graves.

     Cuando se habla del agua existen muchos mitos e inquietudes que quizás no son aclaradas de una manera correcta. En la web se pueden leer preguntas como ¿El agua engorda? ¿El agua fría engorda? o ¿El agua caliente engorda? A lo mejor muchas personas lo vean como preguntas sin sentido, pero pueden haber otras que necesiten ser instruidas y así hacerles entender de manera clara, que este liquido vital debido a sus propiedades y por contar con cero (0) calorías no perjudica en el aumento de tejido adiposo (grasa corporal) independientemente de su temperatura.

Lo normal según la mayoría de los estudios es beber aproximadamente 8 vasos de agua al día, lo que equivaldría a 2 litros en condiciones normales. Sin embargo hay que acotar que algunas frutas como la patilla, piña, melón, fresa, poseen características con alto contenido de agua; se recomienda mantener un balance entre la ingesta de frutas y agua, ya que en los alimentos también se consume agua. Entonces, para aclarar este punto, la manera correcta de decirlo seria 8 vasos distribuidos en sopas, frutas, jugos, comidas y agua como tal para que no ocurra una sobrehidratacion ni se llegue a casos extremos como la retención de líquidos.

Pero ¿Qué sucede con las personas que son físicamente activas? Según Mike Sawka, un científico investigador del Ejército de EE.UU, recomienda una ingesta de 2,5 litros de agua al día para un ser humano moderadamente activo, de eso modo puede compensar el agua perdida con el sudor y las excreciones. En este sentido para saber el nivel de deshidratación se necesita observar el color de la orina, un tono amarillento evidencia la deshidratación, por otro lado la transparencia determina que se está ingiriendo la debida cantidad de agua en el día.

Cabe destacar, que también existen zonas geográficas con una elevada temperatura y humedad, esto repercute significativamente en la deshidratación del cuerpo. En este sentido, zonas calurosas conjunto con el tipo de actividad física o deporte que se practique, determina la cantidad de agua que se debe ingerir para que el cuerpo no se descompense y se mantenga un equilibrio que permita el funcionamiento correcto del organismo en todos sus procesos vitales.